Louis Liesch zum Thema «Nachhaltiger Weinanbau»
In der dritten Folge des Podcasts «Auf dem grünen Stuhl» begrüsst Sven Wassmer mit Louis Liesch einen Pionier des nachhaltigen Weinbaus als Gast.
Im Gespräch zwischen dem renommierten Sternekoch und dem Biopionier des Schweizer Weinbaus, welches in Louis' beeindruckendem Weinkeller in der Bündner Herrschaft in Malans stattfindet, dreht sich alles um Biodiversität, den Erhalt gesunder Böden und die essenziellen Aspekte bei der Herstellung preisgekrönter Weine.
Louis Liesch teilt seine Erkenntnisse und Erfahrungen, und betont: «Ich war nicht von Anfang an überzeugt. Aber heute bin ich unglaublich dankbar, dass mein Vater diesen Weg gegangen ist.»
Cordin M. Camenzind
Content Marketing Manager bei wiLLBe
Cordin Camenzind ist als Content Marketing Manager verantwortlich für das Storytelling in Blogs, Social Media oder der Webseite von wiLLBe und liefert Fakten, Wissenswertes und Inspirationen für dein Portfolio mit Impact.
