planted: nachhaltige Fleischalternative aus der Schweiz
planted ist ein Fleischersatz aus der Schweiz, der auch im Ausland grosse Erfolge als Fleischalternative erzielt. Co-Founder Sven Böni gibt einen Einblick in die Firmengeschichte.
In der neusten Folge des Podcast «Auf dem grünen Stuhl» spricht Sven Wassmer mit Lukas Böni Co-Founder von planted. Die Firma wurde 2019 gegründet und hat seitdem viel zu Erzählen. Ihre Produktauswahl wird nicht nur im Schweizer Detailhandel angeboten, sondern auch in Restaurants verwendet und findet selbst im Ausland grossen Absatz.
Neben innovativen Produkten von planted setzt sich Lukas aktiv für die Umwelt ein. Pflanzliche Fleischalternativen sind nicht nur nachhaltiger, sondern wirken der Massentierhaltung entgegen.
Sven Wassmer ermöglicht einen Blick hinter die Kulissen der relativ jungen Firma, die schon viele Erfolge aufzeichnen kann. Lukas erzählt über die Geschichte der Firma, seine Motivation, Visionen für die Zukunft und zeigt den Vergleich von planted-Produkten und der Fleischindustrie auf.
Podcast
Die siebte Folge des Podcast «Auf dem grünen Stuhl» mit Lukas Böni gibt es auf YouTube und Spotify.
Hier gibt es mehr zur Podcast-Reihe und zu Markenbotschafter Sven Wassmer.